餐饮门头广告牌,餐饮店的引流利器!
当一个消费者第一次走进你的餐馆时,他会停留几秒钟,不管是进去还是出来。几秒钟后他看到了什么?是什么决定了他留下还是离开?如果我们破译这一层密码,它会把源源不断的线下乘客带到商店吗?今天,边肖将向你讲述在消费者停留的几秒钟内,餐馆品牌可以做些什么来吸引顾客。非常重要:因为这是第一个视觉点!
1、门口信息应清晰明了
门上的信息应该清楚地传达给消费者。尤其是当新客人第一次来这里时,他们会东张西望。他们首先看到的是餐厅的门,这有助于他们根据门的信息做出决定。因此,门的内容必须简洁,不必要的内容应该删除。门的字体必须清晰。一些设计师设计的字体太艺术或抽象,以至于人们无法阅读。看了很久之后,我不知道你的名字,甚至不知道你卖什么。你给消费者一把旧火,消费者给你一把旧火。我会在另一个房子吃饭。
2.门信息应完整
门信息必须保证品牌标识+品牌名称+产品类别名称的基本组合
有些品牌只写品牌名称,而不写类别名称,这让消费者头疼。你写杨明宇和肖恩。不是每个人都知道你是红烧鸡饭和麻辣烫。当消费者甚至不知道你是谁时,他们怎么能谈论购买和消费呢?
标志的本质是帮助消费者更方便快捷地记住品牌。如果你找不到一个好的平面设计,你可以让它空着。然而,一些餐馆故意创造一个标志。相反,它增加了消费者的记忆成本,这实际上不利于交流。
3.门应该和一般人一样
一些餐馆老板认为门的高端装饰对生意有好处。然而,根据我们团队在实际案例中的调查,如果门的质地与普通人的太不一样,对我们自己来说并不是一件好事。
显然,这是一家人均80英镑的火锅餐馆,但整个高端门看起来像300块。结果,人均实际消费能力为80元的客人被门吓跑了。习惯300元的消费者觉得这里很低。这真是一份吃力不讨好的工作。
因此,门的质地必须与普通人相匹配。这是一个快餐门,也是一个正餐门。结婚的后果可能是坐错了轿子,嫁错了郎。
门的组合:完成门的重要性
门道组合是指迎宾人员、平等道具和平等道具的总称。它们是门内容的补充。
1.门口的广告牌:第二视觉焦点
当消费者阅读门的信息时,感觉很有趣。他的第二个视觉点一定是门。如果有广告牌,你通常先看它,然后是迎宾员。因为大多数人相信他们所看到的。
这时,广告牌的作用是补充和解释门的信息。
2.注意迎宾员,增加工作和培训
在看完门和广告牌后,客人们仍然在想这件事。这时,心理活动通常是比较和选择。选择原地思考意味着你至少有50%的机会。
这是迎宾员上去招揽顾客的好时机。吃饭不是买房子,所以你不需要花时间仔细思考。通常,当迎宾员用几句话介绍菜肴的新活动时,这张桌子上的客人就会来。
然而,事实上,许多餐馆不注意迎宾员的位置。派服务员去当迎宾员,在高峰时,当吃饭和收餐同时进行时,唯一的迎宾员就退缩不前去帮忙。导致正面处于真空状态。错过一些考虑的客人。
好的餐饮品牌不仅会增加迎宾员的职位,还会用聪明和良好的形象来培养迎宾员。确保迎宾岗位有足够的工作人员,提高随机客人的转换率。
3、平等道具:安抚住客人
当里面的客人都满了,等电位支柱的作用只能发挥。
必要的座位、饮料、小吃、菜单、杂志、WiFi和娱乐节目将有助于消费者打发时间。这些是帮助迎宾员留住客人的重要道具。
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